名古屋のダイニングバーeGaoで、ゲームもお酒も、チャーハンも。

先日「チャーハンが美味い」と評判のゲームバーの立川Bridgeさんの記事をX（旧Twitter）にてポストしたところ、名古屋のゲームバーから「うちのチャーハンも負けていない」と引用RPが。

ウチのチャーハンも負けてない！筈！！

他の飯も負けてない！筈！！ https://t.co/VcuHwMggtJ

— diningbar eGao 〜じゃいあんと呼ばれる格ゲーマーが店主のお店〜 (@diningbar_eGao) July 17, 2024

これは相当味に自信があるはず！ということで、引用RPをしたdining bar eGao（ダイニングバーエガオ）さんに直接聞いてみました。

チャーハンが美味い、マッシュポテトは全1

――今回は引用RPしていただけましてありがとうございました。まず、同じチャーハン自慢のゲームバーとして立川Bridgeさんのことをどう思っているか教えてください。

「まさか引用RPから記事になるとは思いませんでした（笑）。

さて、立川Bridgeさんには実際にお伺いしたことはないですが、Ⅹで投稿を拝見して、本当に格ゲーが好きなんだろうなというのがとても伝わってきます。チャーハンに関しては僕の作った物よりもおいしそうだと思いました（笑）。ちなみに先日立川Bridgeさんの店長さんがお越しになりましたよ！」

――凄いタイムリーですね（笑）。Xを見たところ、eGaoさんのチャーハンはベースとなるものがあり、そこに様々なアレンジを加えているように見えます。チャーハンへのこだわり、アレンジへのこだわりを教えてください。

「シンプルに仕上げたいというのがありますね。酒飲みの人の〆の飯として合えば、と日々模索しております。バリエーションとしてはカレーや梅しそ、バターコーンとかを今までやってきました。具材一つで色んな味になるので作っていて面白い料理です！」

――何度も通って色々な味を食べたくなっちゃいますね。その他にも自慢のメニューがあれば教えてほしいです。

「よくご注文頂くのはマッシュポテトですね。仲の良いKOF勢からは『全1だ！』って言われています（笑）。あとマーボーカレーとかチキン南蛮も人気ですね。

週末限定メニューもよくやっていて、その中でもシェパーズパイは大変好評で定期的にやっています。」

全1とも言われるマッシュポテト。ポテト好きにはたまらない一品です。

――ちなみに、食事やお酒だけを目的に行っても大丈夫ですか？

「もちろん大丈夫です！私自身お店を始める前は某大手のサラリーマンだったので、仕事の愚痴とかを凄く話しやすいし理解してくれると言われております。中にはうちのことを"お母さん食堂"と呼ぶ人もいます（笑）。」

飯テロ注意！eGaoさんのフードメニュー集

インタビューの途中ですが、いただいた料理のお写真を紹介！
※画像クリックで拡大してご覧いただけます。

	チキン南蛮は、しっかりボリュームもあって満足の一品。 タルタルソースもたっぷりかかっていて、千切りキャベツがあるのも嬉しいですね。見ているだけでお腹が減ってきます。
	自慢のチャーハン。 ここに様々なアレンジが加えられて様々なメニューへと変わります。梅しそチャーハンなら暑いときでもペロっと食べられそうです。
	美味いものと美味いものを合わせたのだから美味いに決まっている、マーボーカレー。 糸唐辛子が載っているところがまたニクいです。ああ、今すぐにでも食べたい！
	こちらはシェパーズパイ。 シェパーズパイとはイギリス料理の一つで、牛肉の上にマッシュポテトを載せたもの。全1のマッシュポテトに肉が追加されたらもう言うことないです……。
	ドリンクメニューはこちら。 種類が多いので、自分の好きなものが見つけられるはず！

店長はヤバい人……ではないようです

――eGaoさんのXのアイコンやヘッダーの写真には、『ドラえもん』のジャイアン風のパーカーにサングラスの恰幅の良い男性が写っています。恐らく店長さんだと思うのですが、これを見た人は行きづらくならないですかね……。普段からサングラスをかけているんですか？

「普段からはかけていないですよ（笑）。印象に残れば良いかなと思ってトップ画にしております。見た目はこんな奴ですが、よく笑う気さくな男だと自分では思ってます！（他の人がどう思っているかは分かりません！）

ちなみに"じゃいあん"というあだ名の由来は体格からです（笑）。お店を始める前に周辺で飲み歩いていた時に付けられました。普通の人なら嫌がりそうですが、覚えてもらえそうだし『まぁいっか』って思いました！」

――名前だけでなく服装までジャイアンにしていますよね。

「たまたま服屋さんでこのデザインがあり『俺のための服やん！』と思い秒で買いました。すぐに覚えてもらえるので着るのに抵抗はありませんね。」

――確かに、一度見れば絶対に印象に残ります（笑）。

「ただ、後から知ったんですがKOF界隈で闘劇などに出ていた"ジャイアン"という方もいて、最初は間違えられることもよくありました。『僕は違うんですぅ！』っていうことはめちゃくちゃありましたね。それなので、僕はひらがなで名乗ることにしました。

ちなみにジャイアンさんとは仲良くさせて頂いております！一緒に組んで大会も出たことがあり『なんだあのチームは！？』って周りに言われました（笑）。」

左：Xのアイコンの店長さん。右：普段の店長さん。全然印象が違います！

初めていくとき気になること色々

――対戦会などのイベントは行っているのでしょうか？また、行うことはできますか？

「もちろんできます！ただ、お客様の持ち込みの企画でという形での受付となっておりますので、ご理解いただけたらと思います。モニター等は数枚お貸し出来ますので、もしイベントをしたいという方はDM等でご連絡いただけたら幸いです。

ちなみに以前には、東京のShout Essenceさんとお互いのお客様同士の持ち込み企画で、お互いの店舗に選手が集まり、『KOF15』と『KOF13』の店舗対抗戦を行いました。観戦者という名の野次勢もいて大変盛り上がりましたよ。

最近ですと、オフ対戦会として「変な格ゲー会」という『何それ？』っていう格ゲーばかりをやるイベントも行いましたね！その時のタイトルは『キングダムファイター』、『スト5CE（ストリートファイターではない！）』、『ウルトラファイトだキャン太２』の３つで遊んでました！14名の方に参加していただき、とても盛り上がりました！」

――一人で行っても知らない人と対戦したりして楽しめますか？

「もちろんですよ！ご自身のsteam IDでログインして遊んだりしているので、そこにエンカウントするとおっぱじまりますね（笑）。」

――友だちと行って食事しながらゲームで対戦ということもできるのでしょうか？

「もちろんできます！仕事帰りなどに同僚の方とお越しになって、こちらが調理中に遊んでいることがよくあります！料理が出来上がったらむしゃむしゃ食べてまた再開、というまるで自分たちの子供の頃みたいな雰囲気になってますね（笑）。」

――初来店の方と常連さんの比率はどれくらいでしょうか？

「常連さんが圧倒的に多いですね。8：2くらいじゃないでしょうか。でもご新規さんもゲーム好きだったり、色んな人とお話したいという方が多かったりするので、常連さんとすぐ仲良くなることが多いですよ。」

最初に1000円、あとは1時間ごとに1ドリンク頼めばOK。飲み放題も検討中とのこと。

――行ったことのないバーに入るのって勇気が要ると思うんです。eGaoさんに初めて行こうとしている人に、安心して来店できるような一言、より楽しめるようなアドバイスをお願いします。

「雑居ビル内なので、とても入りにくいとは思うんです。ただ、来たらまるで友人の部屋感満載です！色んなゲームのポスターも飾ってあるので、それを見て懐かしい気持ちになれると思います！

もちろんゲームをやらない方も歓迎しております。色々仕事等で溜まっている愚痴や悩みも"お前のものは俺のもの"精神で受け止めます！」

――名古屋といえば、ももち選手やこく兄さん、大須晶さんを輩出するなど、中部地方の格ゲーの中心というイメージがあります。強豪プレイヤーはプロになり上京している人が多いですが、名古屋の格ゲー事情やeスポーツ事情は今どのようになっているのでしょうか？

「各所にあるeスポーツ関連の施設でよく対戦会は開かれております。ほとんどが『スト6』ですが、『GGST』、『鉄拳8』、『UNI2』『KOF15』等も盛り上がっていますよ。もちろんゲーセンでも色んなタイトルの対戦会は開かれております！」

――名古屋には有名なビデオゲーセンがいくつかありますよね。近年では名古屋ガロスペスタジアム（『餓狼伝説SPECIAL』専門ゲーセン）もオープンしました。eGaoさんはビデオゲーセンや、昔からの格ゲーのコミュニティとの関わりもあるのでしょうか？

「昔はゲーセンにはよく行っていたのですが、コミュニティというものには全く関わっていませんでしたし、ゲーセンに行くことはたまにあっても、7、8年ほど格ゲー熱は冷めて離れていましたね。『KOF15』がリリースされてから再度格ゲーに没頭しております。

今では色んな対戦会に行き、色んな格ゲータイトル勢と交流をしております。最近ですと『ヴァンパイアセイヴァー』勢と知り合いましたね！」

――最後に、読者やこれから来るお客さんに一言お願いします！

「もうすぐSFLがスタートしますね！私のお店でパブリックビューイングも行います！

お酒や食事を色んな人と楽しみながらプロの試合を観戦しましょう！」

ご飯だけでも、一人でも。行けば楽しいeGapにGO！

今回はひょんなところから取材をしてみましたが、立川Bridgeさんに続きゲームへの愛に溢れる店長さんでした。

そして、同じくフードメニューが良すぎます！取材前にeGaoさんのXのメディア欄を見ていましたが、ずっとお腹が鳴りっぱなしでした……。

ぜひダイニングバーeGaoさんに行ってみてください！

（※本取材はテキストベースにて行いましたが、一部読みやすいように会話風に再構成しています）